Στάδια παραγωγής

Για τη Greenolia, η τεχνογνωσία και οι διαδικασίες που πιστοποιούν την ποιότητα των προϊόντων της αποτελούν αδιαπραγμάτευτη αρχή. Εφαρμόζουμε ορθές πρακτικές ολοκληρωμένης διαχείρισης και βιολογικής γεωργίας και ελέγχουμε όλα τα στάδια παραγωγής, επεξεργασίας και τυποποίησης, από τον ελαιώνα έως την τελική συσκευασία. Η δημιουργία του ελαιολάδου μας ακολουθεί την παρακάτω γραμμή παραγωγής:


MOBILE

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Συλλογή

Συλλέγουμε τον καρπό πριν την πλήρη ωρίμανσή του έτσι ώστε να πετύχουμε τα καλύτερα δυνατά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Διαλογή

Επιλέγουμε προσεκτικά και με το χέρι τον καρπό, πριν περάσει από το μηχάνημα διαλογής που βρίσκεται στις εγκαταστάσεις μας, διαδικασία που ακολουθούμε όχι μόνο για τις βρώσιμες ελιές μας αλλά και για τις ελιές που προορίζονται για ελαιόλαδο.

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Μεταφορά

Μεταφέρουμε τον καρπό στο ελαιοτριβείο την ίδια κιόλας ημέρα που γίνεται η διαλογή. Οι πλαστικοί διάτρητοι περιέκτες μεταφοράς επιτρέπουν στον καρπό να αερίζεται και να μην συνθλίβεται, ώστε να αποφεύγονται μύκητες, ζύμες και βακτήρια που υποβαθμίζουν το παραγόμενο ελαιόλαδο. Οι περιέκτες αυτοί πλένονται σχολαστικά μετά από κάθε χρήση.

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Ψυχρή έκθλιψη

Επιλέγοντας τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης εξασφαλίζουμε ένα προϊόν ανώτερο ποιοτικά, αγνό και ανεπηρέαστο από τις συνέπειες της επεξεργασίας σε υψηλές θερμοκρασίες.

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Λεπτομερής ανάλυση

Το εξαγόμενο ελαιόλαδο περνάει από εξαντλητικά φυσικοχημικά και οργανοληπτικά τεστ, ώσπου να βεβαιωθούμε ότι πληροί τα αυστηρά ποιοτικά μας πρότυπα. (Στο τέλος της σελίδας θα βρείτε τους πίνακες που αφορούν στον Ποιοτικό μας Έλεγχο).

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Αποθήκευση σε συνθήκες ελεγχόμενης ατμόσφαιρας

Το έτοιμο πλέον ελαιόλαδο αποθηκεύεται σε πιστοποιημένες ανοξείδωτες δεξαμενές απουσία ατμοσφαιρικού αέρα (χρήση αζώτου) για να μην οξειδώνεται και παράλληλα να διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του.

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Τυποποίηση

Ψάξαμε πολύ για να εντοπίσουμε τα καλύτερα πιστοποιημένα τυποποιητήρια για το ελαιόλαδο και τις ελιές μας. Τα τυποποιητήρια που επιλέξαμε καλύπτουν τις απαιτήσεις μας για σχολαστική καθαριότητα και άριστες συνθήκες εμφιάλωσης και συσκευασίας, γι’ αυτό και αποτελούν πιστούς και μόνιμους συνεργάτες μας.


DESKTOP

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Συλλογή

Συλλέγουμε τον καρπό πριν την πλήρη ωρίμανσή του έτσι ώστε να πετύχουμε τα καλύτερα δυνατά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

Διαλογή

Επιλέγουμε προσεκτικά και με το χέρι τον καρπό, πριν περάσει από το μηχάνημα διαλογής που βρίσκεται στις εγκαταστάσεις μας, διαδικασία που ακολουθούμε όχι μόνο για τις βρώσιμες ελιές μας αλλά και για τις ελιές που προορίζονται για ελαιόλαδο.

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Μεταφορά

Μεταφέρουμε τον καρπό στο ελαιοτριβείο την ίδια κιόλας ημέρα που γίνεται η διαλογή. Οι πλαστικοί διάτρητοι περιέκτες μεταφοράς επιτρέπουν στον καρπό να αερίζεται και να μην συνθλίβεται, ώστε να αποφεύγονται μύκητες, ζύμες και βακτήρια που υποβαθμίζουν το παραγόμενο ελαιόλαδο. Οι περιέκτες αυτοί πλένονται σχολαστικά μετά από κάθε χρήση.

Ψυχρή έκθλιψη

Επιλέγοντας τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης εξασφαλίζουμε ένα προϊόν ανώτερο ποιοτικά, αγνό και ανεπηρέαστο από τις συνέπειες της επεξεργασίας σε υψηλές θερμοκρασίες.

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Λεπτομερής ανάλυση

Το εξαγόμενο ελαιόλαδο περνάει από εξαντλητικά φυσικοχημικά και οργανοληπτικά τεστ, ώσπου να βεβαιωθούμε ότι πληροί τα αυστηρά ποιοτικά μας πρότυπα. (Στο τέλος της σελίδας θα βρείτε τους πίνακες που αφορούν στον Ποιοτικό μας Έλεγχο).

Αποθήκευση
σε συνθήκες ελεγχόμενης ατμόσφαιρας

Το έτοιμο πλέον ελαιόλαδο αποθηκεύεται σε πιστοποιημένες ανοξείδωτες δεξαμενές απουσία ατμοσφαιρικού αέρα (χρήση αζώτου) για να μην οξειδώνεται και παράλληλα να διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του.

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Τυποποίηση

Ψάξαμε πολύ για να εντοπίσουμε τα καλύτερα πιστοποιημένα τυποποιητήρια για το ελαιόλαδο και τις ελιές μας. Τα τυποποιητήρια που επιλέξαμε καλύπτουν τις απαιτήσεις μας για σχολαστική καθαριότητα και άριστες συνθήκες εμφιάλωσης και συσκευασίας, γι’ αυτό και αποτελούν πιστούς και μόνιμους συνεργάτες μας.


Ποιοτικός Έλεγχος

Δείτε τα πιστοποιητικά ποιότητας που συνοδεύουν τα προϊόντα μας.

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Επιλογές Απορρήτου

Μπορείτε να ορίσετε τις προτιμήσεις σας συγκατάθεσης και να προσδιορίσετε με ποιους τρόπους θέλετε να χρησιμοποιούνται τα δεδομένα σας σύμφωνα με τους παρακάτω σκοπούς. Μπορείτε να ορίσετε τις προτιμήσεις σας για εμάς, ανεξάρτητα από αυτές για τους τρίτους συνεργάτες μας. Κάθε σκοπός συνοδεύεται από μια περιγραφή, ώστε να γνωρίζετε με ποιους τρόπους χρησιμοποιούμε, εμείς και οι συνεργάτες μας, τα δεδομένα σας.

Για λόγους απόδοσης και ασφάλειας χρησιμοποιούμε το Cloudflare
ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ
Το Cloudflare χρησιμοποιεί τα cookies _cflb, _cf_bm και _cfduid για να μεγιστοποιήσει τους πόρους δικτύου, να διαχειριστεί την επισκεψιμότητα και να προστατεύσει τους ιστότοπους των πελατών μας από κακόβουλη επισκεψιμότητα.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε το προσαρμοσμένο περιεχόμενο.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τον κώδικα παρακολούθησης του Google Analytics.
Το Google Analytics είναι ένα εργαλείο που βοηθά τους ιδιοκτήτες ιστοτόπου να μετρήσουν τον τρόπο αλληλεπίδρασης των χρηστών με το περιεχόμενο του ιστότοπου. Καθώς ένας χρήστης περιηγείται σε ιστοσελίδες, το Google Analytics παρέχει ετικέτες JavaScript (βιβλιοθήκες) για τους ιδιοκτήτες ιστοτόπων για την καταγραφή πληροφοριών σχετικά με τη σελίδα που έχει δει ο χρήστης, για παράδειγμα, η διεύθυνση URL της σελίδας. Οι βιβλιοθήκες JavaScript του Google Analytics χρησιμοποιούν τα cookies HTTP για να "θυμούνται" τι έχει κάνει ένας χρήστης σε προηγούμενες σελίδες / αλληλεπιδράσεις με τον ιστότοπο.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τις γραμματοσειρές Google.
Οι Γραμματοσειρές Google καταγράφουν αρχεία των CSS και των αιτημάτων αρχείων γραμματοσειράς και η πρόσβαση σε αυτά τα δεδομένα διατηρείται ασφαλής. Οι συνολικοί αριθμοί χρήσης παρακολουθούν πόσο δημοφιλείς οικογένειες γραμματοσειρών είναι και δημοσιεύονται στη σελίδα αναλυτικών στοιχείων. Χρησιμοποιούμε δεδομένα από τον ανιχνευτή ιστού της Google για να εντοπίσουμε ποιοι ιστότοποι χρησιμοποιούν γραμματοσειρές Google. Αυτά τα δεδομένα δημοσιεύονται και είναι προσβάσιμα στη βάση δεδομένων BigQuery της γραμματοσειράς Google. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις πληροφορίες που συλλέγει η Google και τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείται και διασφαλίζεται, ανατρέξτε στην Πολιτική Απορρήτου της Google.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τους Χάρτες Google.
Για τους χρήστες του API Χάρτας Ενσωμάτωσης Χαρτών, η Google χρησιμοποιεί ανώνυμα cookies για να καθορίσει τον αριθμό μοναδικών χρηστών του API. Η Google συγκεντρώνει επίσης στατιστικά στοιχεία σχετικά με τους τύπους λειτουργιών που χρησιμοποιούνται από το προϊόν των Χαρτών.


Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τις ενσωματώσεις βίντεο.
Οι πάροχοι των βίντεο (π.χ. YouTube, Vimeo) μπορεί να συλλέγουν δεδομένα για τους χρήστες και να κάνουν καταγραφή πληροφοριών που βοηθά να μετρήσουν τον τρόπο αλληλεπίδρασης των χρηστών με το περιεχόμενο του ιστότοπου. Ενεργοποιώντας τις ενσωματώσεις βίντεο, αποδέχεστε τους όρους χρήσης που αναφέρει κάθε πάροχος στη στην πολιτική απορρήτου του.

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.