Green olives
Πράσινη κονσερβολιά, που δημιουργείται ακολουθώντας πιστά τα πρότυπα της βιολογικής καλλιέργειας στους ιδιόκτητους ελαιώνες μας, στη Στυλίδα Φθιώτιδας. Από τον Αύγουστο παρακολουθούμε τον ρυθμό ωρίμανσης του πράσινου καρπού για να τον συλλέξουμε εγκαίρως πριν γαλακτώσει. Η συλλογή γίνεται με το χέρι για να αποφύγουμε τυχόν τραυματισμούς στον καρπό και ακολουθεί άμεση ποιοτική διαλογή.
Η συσκευασία της, διαφυλάσσει όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά, την ιδιαίτερη γεύση της αλλά και τον ανθρώπινο μόχθο που συνεπάγεται η βιολογική της ταυτότητα, από τη συλλογή της ως το τραπέζι σας.
