Greenolia, Αγνά Προϊόντα Ελαιολάδου

Τσιπούρα στον φούρνο

Τσιπούρα στον φούρνο 1920 1200 Greenolia

Υλικά

  • 2 τσιπούρες καθαρισμένες (περίπου 250-300γρ. η κάθεμία)
  • 1 καρότo κομμένo σε λεπτέςφέτες
  • 1 πατάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 2 κλωναράκια σέλινο με τα φύλλα του, ψιλοκομμένα
  • 4 -5 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο (μόνο τα φύλλα)
  • 1 σκόρδο κομμένο στη μέση
  • 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
  • 2 λεμόνια ή πορτοκάλια κομμένα στα 4
  • 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό
  • 8κουτ. σούπας ελαιόλαδο GREENOLIA PREMIUM
  • 8 κουτ. σούπας ελαιόλαδο GREENOLIA CLASSIC (για την κρέμα σκόρδου)
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί

Εκτέλεση

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C. Λαδώνουμε ελαφρώς ένα ταψί ή πυρίμαχο σκεύος, βάζουμε τις τσιπούρες και τις γεμίζουμε με τα καρότα, τις πατάτες, το σέλινο και τον μαϊντανό.
  2. Σε ένα μπολ χτυπάμε το ελαιόλαδο με το θυμάρι, το λεμόνι, το αλάτι, το πιπέρι και το κρασί.
  3. Περιχύνουμε τις τσιπούρες με το μισό μίγμα και κρατάμε το υπόλοιπο.
  4. Τοποθετούμε στο ταψί το κομμένο στη μέση σκόρδο, τις σκελίδες σκόρδο και τα λεμόνια.
  5. Ψήνουμε στον φούρνο για 20-25 λεπτά.
  6. Για την κρέμα σκόρδου: Όταν βγάλουμε το ταψί από τον φούρνο, αφαιρούμε τις σκελίδες. Τις λιώνουμε με το πιρούνι, προσθέτουμε οκτώ κουταλιές GREENOLIA CLASSIC, πιπέρι και αλάτι.

Πριν σερβίρουμε, ρίχνουμε το υπόλοιπο μίγμα του ελαιολάδου πάνω από τις τσιπούρες. Συνοδεύεται με σαλάτα της αρεσκείας μας και την κρέμα σκόρδου.

Μπραάααααααααααααααααααβοοοο σεφ!

Tip: Tα καρότα και τις πατάτες τα έχουμε προβράσει για 5-7 λεπτά σε αλατισμένο νερό, ώστε να ολοκληρώσουν το ψήσιμό τους μαζί με το ψάρι.

 

Επιλογές Απορρήτου

Μπορείτε να ορίσετε τις προτιμήσεις σας συγκατάθεσης και να προσδιορίσετε με ποιους τρόπους θέλετε να χρησιμοποιούνται τα δεδομένα σας σύμφωνα με τους παρακάτω σκοπούς. Μπορείτε να ορίσετε τις προτιμήσεις σας για εμάς, ανεξάρτητα από αυτές για τους τρίτους συνεργάτες μας. Κάθε σκοπός συνοδεύεται από μια περιγραφή, ώστε να γνωρίζετε με ποιους τρόπους χρησιμοποιούμε, εμείς και οι συνεργάτες μας, τα δεδομένα σας.

Για λόγους απόδοσης και ασφάλειας χρησιμοποιούμε το Cloudflare
ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ
Το Cloudflare χρησιμοποιεί τα cookies _cflb, _cf_bm και _cfduid για να μεγιστοποιήσει τους πόρους δικτύου, να διαχειριστεί την επισκεψιμότητα και να προστατεύσει τους ιστότοπους των πελατών μας από κακόβουλη επισκεψιμότητα.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε το προσαρμοσμένο περιεχόμενο.
Το προσαρμοσμένο περιεχόμενο σχετίζεται με 

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τον κώδικα παρακολούθησης του Google Analytics.
Το Google Analytics είναι ένα εργαλείο που βοηθά τους ιδιοκτήτες ιστοτόπου να μετρήσουν τον τρόπο αλληλεπίδρασης των χρηστών με το περιεχόμενο του ιστότοπου. Καθώς ένας χρήστης περιηγείται σε ιστοσελίδες, το Google Analytics παρέχει ετικέτες JavaScript (βιβλιοθήκες) για τους ιδιοκτήτες ιστοτόπων για την καταγραφή πληροφοριών σχετικά με τη σελίδα που έχει δει ο χρήστης, για παράδειγμα, η διεύθυνση URL της σελίδας. Οι βιβλιοθήκες JavaScript του Google Analytics χρησιμοποιούν τα cookies HTTP για να "θυμούνται" τι έχει κάνει ένας χρήστης σε προηγούμενες σελίδες / αλληλεπιδράσεις με τον ιστότοπο.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τις γραμματοσειρές Google.
Οι Γραμματοσειρές Google καταγράφουν αρχεία των CSS και των αιτημάτων αρχείων γραμματοσειράς και η πρόσβαση σε αυτά τα δεδομένα διατηρείται ασφαλής. Οι συνολικοί αριθμοί χρήσης παρακολουθούν πόσο δημοφιλείς οικογένειες γραμματοσειρών είναι και δημοσιεύονται στη σελίδα αναλυτικών στοιχείων. Χρησιμοποιούμε δεδομένα από τον ανιχνευτή ιστού της Google για να εντοπίσουμε ποιοι ιστότοποι χρησιμοποιούν γραμματοσειρές Google. Αυτά τα δεδομένα δημοσιεύονται και είναι προσβάσιμα στη βάση δεδομένων BigQuery της γραμματοσειράς Google. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις πληροφορίες που συλλέγει η Google και τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείται και διασφαλίζεται, ανατρέξτε στην Πολιτική Απορρήτου της Google.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τους Χάρτες Google.
Για τους χρήστες του API Χάρτας Ενσωμάτωσης Χαρτών, η Google χρησιμοποιεί ανώνυμα cookies για να καθορίσει τον αριθμό μοναδικών χρηστών του API. Η Google συγκεντρώνει επίσης στατιστικά στοιχεία σχετικά με τους τύπους λειτουργιών που χρησιμοποιούνται από το προϊόν των Χαρτών.


Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τις ενσωματώσεις βίντεο.
Οι πάροχοι των βίντεο (π.χ. YouTube, Vimeo) μπορεί να συλλέγουν δεδομένα για τους χρήστες και να κάνουν καταγραφή πληροφοριών που βοηθά να μετρήσουν τον τρόπο αλληλεπίδρασης των χρηστών με το περιεχόμενο του ιστότοπου. Ενεργοποιώντας τις ενσωματώσεις βίντεο, αποδέχεστε τους όρους χρήσης που αναφέρει κάθε πάροχος στη στην πολιτική απορρήτου του.

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.